115-夏季班 CRA-C073A5-26B-東南亞美食之旅-泰國篇(保險必保)(學分費1000)
招生人數：30人
招生狀態(1)：
招生中
課前資訊
這門課適合誰?
喜歡東南亞美食，吃美食，也品嘗文化的學員。
需要準備的工具/軟體?
不需要。
上課會用甚麼方式進行呢?
上課老師會再說明。
評量方式
出席、教學內容能否自行在家裡煮出來的程度。
課程簡介
課程QR CODE網址
講到泰國，大家會想到觀光與美食，泰國菜是全世界人愛吃之一，因為它包含營養、防病又好吃，泰國人由生活當中常見的材料，講究的做出每一道菜，美食是各國的一種文化，我想帶著同學在料理中理解泰國人生活方式，應用在台灣生活當中可以找到的東西和增加對泰國文化的認知。
課程目標
無
數位教材連結
是否接受旁聽
否
課程相關費用
學分費
1 學分，1000元
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
場地使用費(六/九/十二週-烹飪)(400元)
無
其他費用
報名費 200元(舊生於115年8月28日20:00前報名，免收報名費)
若學員證遺失，需補證者收取100元
春秋季保險費200元；夏季保險費70元
材料及其他相關費用(開學後，各班自行收取管理)
若學員證遺失，需補證者收取100元
春秋季保險費200元；夏季保險費70元
泰式料理每堂課材料費約200元，於每堂課程中收取。
課程大綱
| ต้มข่าไก่ 雞肉南疆雞湯 | |
| ผัดกะเพรา ไข่ดาว 嘎拋荷包蛋 | |
| ข้าวเหนียวมะม่วง 芒果糯米 | |
| ยำทะเล 海鮮涼拌 | |
| กล้วยบวชชี 芭蕉椰奶湯 + น้ำปลาหวาน青芒果醬 | |
| ส้มตำ 涼拌青木瓜 |
講師其他相關課程
| 星期二晚上 | 泰語初級會話(教室實體上課)(學分費1000)  |
| 星期四晚上 | 泰語很好玩 (線上)(學分費1000) |
講師介紹
陳瑞珠 講師
目前在大學兼任泰語講師:國立中央大
學、宜蘭大學和蘆洲空中大。
新莊社區大學、新中和社區大學、救國團終身學習中心(板橋府中站教室)。
簡介：
學、宜蘭大學和蘆洲空中大。
新莊社區大學、新中和社區大學、救國團終身學習中心(板橋府中站教室)。
2014年2月1日開始，在台灣自由兼任泰語講師至今。
專長：
泰語教學和泰語自編教材、泰國客家研究。
