110-秋季班 CRA-C003A1-21C-最受歡迎的西餐料理A(開課第三周,只退學分費七成)

 招生人數:20人
 招生狀態: 開課中
 上課日期:2021-09-27 (第一週),(共16週)
 上課時間:每星期一 晚上 7點0分~9點50分
 上課地點:新莊高中

課前資訊
 這門課適合誰?
18
 需要準備的工具/軟體?
不需要。
 上課會用甚麼方式進行呢?
講師示範教學、學員實做
 評量方式
出席率

課程簡介
 課程理念
 課程目標
希望學員課後具備基礎的烹飪技巧
 參考書目
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
維護費(烹飪)(500元)
 保證金
 其他費用
新生收取200元
需補證者收取100元
春秋季保險費200元
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
食材費新台幣1500元

課程大綱
第二週2奶油萵苣濃湯
第二週2奶油萵苣濃湯
第二週2奶油萵苣濃湯
第二週2奶油萵苣濃湯
第三週3自製佛卡夏麵包
第三週3自製佛卡夏麵包
第三週3自製佛卡夏麵包
第三週3自製佛卡夏麵包
第四週4燒烤豬排/奶油蘑菇醬
第四週4燒烤豬排/奶油蘑菇醬
第四週4燒烤豬排/奶油蘑菇醬
第五週5寶貝鬆餅/奧地利鬆餅
第五週5寶貝鬆餅/奧地利鬆餅
第五週5寶貝鬆餅/奧地利鬆餅
第五週5寶貝鬆餅/奧地利鬆餅
第六週6鮮蝦可樂餅
第六週6鮮蝦可樂餅
第六週6鮮蝦可樂餅
第六週6鮮蝦可樂餅
第七週7甜椒湯
第七週7甜椒湯
第七週7甜椒湯
第七週7甜椒湯
第八週8義式海鱸魚/羅勒青醬
第八週8義式海鱸魚/羅勒青醬
第八週8義式海鱸魚/羅勒青醬
第八週8義式海鱸魚/羅勒青醬
第九週9
第九週9
第九週9
第九週9
第十週10法式鴨胸/百香果醬汁
第十週10法式鴨胸/百香果醬汁
第十週10法式鴨胸/百香果醬汁
第十週10法式鴨胸/百香果醬汁
第十一週11檸檬磅蛋糕
第十一週11檸檬磅蛋糕
第十一週11檸檬磅蛋糕
第十一週11檸檬磅蛋糕
第十二週12蟹肉鑲雞翅
第十二週12蟹肉鑲雞翅
第十二週12蟹肉鑲雞翅
第十三週13紐奧良烤雞腿
第十三週13紐奧良烤雞腿
第十三週13紐奧良烤雞腿
第十三週13紐奧良烤雞腿
第十四週14諾曼第燴海鮮
第十四週14諾曼第燴海鮮
第十四週14諾曼第燴海鮮
第十四週14諾曼第燴海鮮
第十五週15楓糖鬆餅炸雞
第十五週15楓糖鬆餅炸雞
第十五週15楓糖鬆餅炸雞
第十五週15楓糖鬆餅炸雞
第十六週16海鮮酥盒
第十六週16海鮮酥盒
第十六週16海鮮酥盒
第十六週16海鮮酥盒
第十七週17蜂蜜檸檬烤雞
第十七週17蜂蜜檸檬烤雞
第十七週17蜂蜜檸檬烤雞
第十七週17蜂蜜檸檬烤雞
第十八週18
第十八週18
第十八週18
第十八週18

講師其他相關課程

講師介紹

白予洋 講師  白予洋 講師  白予洋 講師  白予洋 講師     白予洋 講師



242 新北市新莊區中平路135號 (新莊高中校內) 
 02-89943725#9~19   02-8994-3491   
 webmail.hccu@encounter.org.tw 
上班時間:週一至週五 下午14:30-21:30;週六 下午14:00-17:00
新北市新莊社區大學.
載入中...
top↑