| 第一週 | 1 | 陳皮 | 理氣調中、燥濕化痰、運化不良、脾胃氣虛 |
| 第二週 | 2 | 肉桂 | 補命門水、散寒溫脾、止痛 |
| 第三週 | 3 | 茶花 | 促進皮膚健康、調節血脂、清熱解毒、涼血止血 |
| 第四週 | 4 | 薯良 | 跌打損傷、崩漏、尿血、活血、止血養血、染布 |
| 第五週 | 5 | 佛手柑 | 疏肝理氣、和中化痰、咳嗽痰多證 |
| 第六週 | 6 | 校外教學(暫定) | 時間及地點開學後討論 |
| 第七週 | 7 | 球蘭 | 清熱化痰、解毒消腫、裝飾~象徵永恆之愛 |
| 第八週 | 8 | 半夏 | 降逆止嘔、消痞散結、燥濕化痰、梅核氣、妊娠嘔吐 |
| 第九週 | 9 | 通脫木 | 通乳、利水滲濕、淋病、小便不利、下肢水腫 |
| 第十週 | 10 | 山羊桃 | 尿路結石、骨折、靜脈曲張、肺熱咳嗽、膀胱炎 |
| 第十一週 | 11 | 鴨跖草 | 利水消腫、潤肺涼血、咽喉腫痛、癰腫疔毒 |
| 第十二週 | 12 | 藤梨 | 助消化、增強免疫力、改善睡眠品質、促進心血管健康、養顏 |
| 第十三週 | 13 | 校外教學(暫定) | 時間及地點開學後討論 |
| 第十四週 | 14 | 臭茉莉 | 助消化、增強免疫力、改善睡眠品質、促進心血管健康、養顏 |
| 第十五週 | 15 | 狀元紅 | 活血化瘀、通經止痛、風火熱目、眼疾、庭院觀賞植物 |
| 第十六週 | 16 | 海埔姜 | 疏風散熱、跌打損傷、清涼茶飲、優良的定砂植物 |
| 第十七週 | 17 | 公共參與月 任一場次論壇 | 公共參與月為每年的5月、11月,當月會規畫許多場次的論壇,包含三大主題:認識在地(地方學)、愛與陪伴以及公共議題。以更多元的形式,將新莊社大師、工、學所關注的事物,推向更多人的視野之中。 |
| 第十八週 | 18 | 全校活動-學習成果展 | 秋季班的學習成果展,為新莊社大全校參與的一日活動,邀請所有班級展現今年一整年的學習成果。 |